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愛知県 水谷酒造

「千瓢」純米大吟醸 雫取り 1800ml 水谷酒造株式会社

「千瓢」純米大吟醸 雫取り 1800ml 水谷酒造株式会社

通常価格 18,500 Yen
通常価格 セール価格 18,500 Yen
セール 売り切れ
税込み。 配送料はチェックアウト時に計算されます。

「千瓢」純米大吟醸 雫取り 1800ml 水谷酒造株式会社

南フランス5ッ星ホテルのソムリエから
「花の香りを持ち、シルキーで表現豊か。
高級な白ワインにも通じるすっきりした味わい。
この日本酒は真の力作である。」
と評価していただいた、最高スペックのお酒。
愛知県の水谷酒造様の繊細な酒質を最大限表した自信の逸品酒。

「千瓢」という銘柄は、水谷酒造が酒造を構える愛知県、当時の尾張国ゆかりの武将「豊臣秀吉」の馬印が「千成瓢箪(せんなりびょうたん) 」だったことに由来しています。
秀吉は戦に勝つ度に瓢箪の数を増やしていき、縁起の良いシンボルとしたようです。

水谷酒造の位置する愛知県愛西市鷹場町は、木曽、長良、揖斐(いび)の木曽三川からの伏流水を使用し、濃尾平野(のうびへいや)から穫れる良質な原料米(岐阜県産ひだほまれ)、冬には“伊吹おろし” と呼ばれる風が吹き、寒冷な気候により、良質なお酒がつくられます。

使用米:兵庫県産山田錦
精米歩合:35%
アルコール度数:16度

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