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五戸のどんべり 720ml 八戸酒類株式会社
家傅田舎仕込みの純米で仕上げるスッキリとした飲みくちの純米にごり酒です。
甘さの中にかすかに感じる辛口がバランス良く調和し美味しさを表現。
現地で試飲させて頂いた時の興奮は、今でも忘れられません!
オススメです。銘柄名も面白いですね。
五戸の清らかな軟水で仕込んだ純米にごり酒
八戸酒類の五戸工場で製造されています。五戸町は奥州街道の宿駅として有名です。
三つの蔵井戸があり、側に五戸川があります。源流は十和田湖の外輪山である戸来岳になります。丘陵地と山背(北東風)からの冷風により寒造りに適しています。自然環境と南部杜氏による造りが、銘柄「如空」の味を仕上げています。
●使用米 青森県産米
●精米歩合 65%
●アルコール度数 15〜16度
●日本酒度 -25
●酸度 1.6