お知らせ
「土佐金蔵 特別純米」がGOLDを受賞致しました。
お気軽にお取り扱いさせていただいている高木酒造株式会社様の「土佐金蔵 特別純米」が最大の日本酒コンテストSAKE COMPETITIONにおいて、純米酒部門２８６点の中でトップテンのみが受賞出来るGOLDを受賞いたしました。 「土佐金蔵 純米」は、高知県産酒造好適米を用い、話題の深海酵母で醸したお酒です。爽やかな香りと、柔らかな米の旨味、しっかりとした特別な酸味が特長です。 瓶にGOLDの首掛けがつきました。
「土佐金蔵 特別純米」がGOLDを受賞致しました。
お気軽にお取り扱いさせていただいている高木酒造株式会社様の「土佐金蔵 特別純米」が最大の日本酒コンテストSAKE COMPETITIONにおいて、純米酒部門２８６点の中でトップテンのみが受賞出来るGOLDを受賞いたしました。 「土佐金蔵 純米」は、高知県産酒造好適米を用い、話題の深海酵母で醸したお酒です。爽やかな香りと、柔らかな米の旨味、しっかりとした特別な酸味が特長です。 瓶にGOLDの首掛けがつきました。
日本酒の会 如空の会 YouTubeを公開いたしました。
2025年5月24日の夜に神奈川県横浜市金沢区にありますピアノサロン「キース能見台」にて、当方主宰の第十六回日本酒の会が開催されました。その様子をYouTubeでご覧いただけます。下記リンクよりご視聴いただければ幸いです。https://youtu.be/_OrUQfu1cD0
日本酒の会 如空の会 YouTubeを公開いたしました。
2025年5月24日の夜に神奈川県横浜市金沢区にありますピアノサロン「キース能見台」にて、当方主宰の第十六回日本酒の会が開催されました。その様子をYouTubeでご覧いただけます。下記リンクよりご視聴いただければ幸いです。https://youtu.be/_OrUQfu1cD0
第十六回日本酒の会「如空の会」終了！
昨夜、神奈川県横浜市金沢区の京急能見台駅から程近いピアノサロン「KEITH NOUKENDAI」にて、当方主宰の第十六回日本酒の会「如空の会」を開催し、満席12名の方にご参加頂きまして、盛況裡に終了致しましたことをこちら処に報告申し上げます。 非常に小さいぢんまりとした会ではありますが、とてもアットホームな雰囲気の中で、如空の蔵である八戸酒類様から営業部長を会場にお招きして、以下の計6種類の秘蔵の日本酒をご堪能頂けました。 NOUKENDAIのマネージャーを務める松井様が振舞われるお食事（おつまみ）は格別な味であり、日本酒仕様に見直した味付けにも感動しました。
第十六回日本酒の会「如空の会」終了！
昨夜、神奈川県横浜市金沢区の京急能見台駅から程近いピアノサロン「KEITH NOUKENDAI」にて、当方主宰の第十六回日本酒の会「如空の会」を開催し、満席12名の方にご参加頂きまして、盛況裡に終了致しましたことをこちら処に報告申し上げます。 非常に小さいぢんまりとした会ではありますが、とてもアットホームな雰囲気の中で、如空の蔵である八戸酒類様から営業部長を会場にお招きして、以下の計6種類の秘蔵の日本酒をご堪能頂けました。 NOUKENDAIのマネージャーを務める松井様が振舞われるお食事（おつまみ）は格別な味であり、日本酒仕様に見直した味付けにも感動しました。
ベジーコネクトで岩波の甘酒と丸山酒造の玉液がふるまわれました。
農業と消費者をつなげるコミュニティのベジーコネクト、略してベジコネさんのイベントで、当店からご購入いただきました岩波の甘酒と丸山酒造の玉液がふるまわれました。（第2回ベジコネイベント「餅を食べる新年お茶会（緑茶） 甘酒も」を2025年1月18日（土）13時より横浜市中区山手の縁乃庭（えんのば）この団体は当店の協力団体で、昨今、減少が社会問題となっている農家と、食の不安を持つ消費者をつなげ、少しでも農業や食の問題を解決していくために設立されました。
ベジーコネクトで岩波の甘酒と丸山酒造の玉液がふるまわれました。
農業と消費者をつなげるコミュニティのベジーコネクト、略してベジコネさんのイベントで、当店からご購入いただきました岩波の甘酒と丸山酒造の玉液がふるまわれました。（第2回ベジコネイベント「餅を食べる新年お茶会（緑茶） 甘酒も」を2025年1月18日（土）13時より横浜市中区山手の縁乃庭（えんのば）この団体は当店の協力団体で、昨今、減少が社会問題となっている農家と、食の不安を持つ消費者をつなげ、少しでも農業や食の問題を解決していくために設立されました。
長野県知事賞を首席で受賞！ 岩波 造り酒屋の甘酒
長野県松本の岩波酒造の甘酒が長野県知事賞を首席で受賞しました。 秘蔵の日本酒の新商品として販売しました岩波の甘酒ですが、タイムリーなことに「第7回長野県甘酒鑑評会」で受賞しました。この鑑評会での最高賞になります。 もっとも岩波の甘酒は、過去に2度この賞を受賞していて、今回で三度目になります。 甘酒は酵母による発酵の前の、米と米麹だけで発酵させたものです。砂糖を入れず、自然な甘みがあります。また、非常に高い栄養素があります。腸内環境を整える微生物を豊富に含んだ食品としても注目されています。 この正月に岩波の甘酒「岩波 造り酒屋の甘酒」を飲んでみませんか？アルコールを含まないので、お酒は飲めないけれど、日本の酒文化、麹文化に興味があるという方には、非常におすすめです。 わたしも新年会でこの甘酒をみんなで飲む予定です。とても楽しみです。 岩波 造り酒屋の甘酒 900mlhttps://hizouno-nihonshu.com/products/iwanami_amazake-900ml 岩波 造り酒屋の甘酒 350ml 6本セットhttps://hizouno-nihonshu.com/products/350ml-6_wanami_amazake
長野県知事賞を首席で受賞！ 岩波 造り酒屋の甘酒
長野県松本の岩波酒造の甘酒が長野県知事賞を首席で受賞しました。 秘蔵の日本酒の新商品として販売しました岩波の甘酒ですが、タイムリーなことに「第7回長野県甘酒鑑評会」で受賞しました。この鑑評会での最高賞になります。 もっとも岩波の甘酒は、過去に2度この賞を受賞していて、今回で三度目になります。 甘酒は酵母による発酵の前の、米と米麹だけで発酵させたものです。砂糖を入れず、自然な甘みがあります。また、非常に高い栄養素があります。腸内環境を整える微生物を豊富に含んだ食品としても注目されています。 この正月に岩波の甘酒「岩波 造り酒屋の甘酒」を飲んでみませんか？アルコールを含まないので、お酒は飲めないけれど、日本の酒文化、麹文化に興味があるという方には、非常におすすめです。 わたしも新年会でこの甘酒をみんなで飲む予定です。とても楽しみです。 岩波 造り酒屋の甘酒 900mlhttps://hizouno-nihonshu.com/products/iwanami_amazake-900ml 岩波 造り酒屋の甘酒 350ml 6本セットhttps://hizouno-nihonshu.com/products/350ml-6_wanami_amazake
御歳暮まだ間に合います。日本酒はいかがでしょうか。
御歳暮に日本酒はいかがでしょうか。今年お世話になった方へ日本酒をお贈りするのはいかがですか？日本酒は日本の伝統文化です。珍しくおいしい秘蔵の日本酒はきっと先方にお喜びいただけると思います。ギフト用に全品紙箱と熨斗をご用意できます。また、銘柄によっては桐箱も可能です。熨斗の文言はご指定いただければ対応いたします。 秘蔵に日本酒の御歳暮におすすめの銘柄は、御歳暮コレクションとしてまとめました。ぜひ下記よりご覧ください。https://hizouno-nihonshu.com/collections/oseibo 選りすぐりに日本酒をご用意しております。 イチオシのこちらなどいかがでしょうか。タカミンイチオシのお酒プレミアム720ml2本セット「若冲」純米大吟醸生原酒 谷口酒造＆「酔眺月」純米大吟醸 丸山酒造https://hizouno-nihonshu.com/products/720ml_2set_jakuchu_suichogetsu
御歳暮まだ間に合います。日本酒はいかがでしょうか。
御歳暮に日本酒はいかがでしょうか。今年お世話になった方へ日本酒をお贈りするのはいかがですか？日本酒は日本の伝統文化です。珍しくおいしい秘蔵の日本酒はきっと先方にお喜びいただけると思います。ギフト用に全品紙箱と熨斗をご用意できます。また、銘柄によっては桐箱も可能です。熨斗の文言はご指定いただければ対応いたします。 秘蔵に日本酒の御歳暮におすすめの銘柄は、御歳暮コレクションとしてまとめました。ぜひ下記よりご覧ください。https://hizouno-nihonshu.com/collections/oseibo 選りすぐりに日本酒をご用意しております。 イチオシのこちらなどいかがでしょうか。タカミンイチオシのお酒プレミアム720ml2本セット「若冲」純米大吟醸生原酒 谷口酒造＆「酔眺月」純米大吟醸 丸山酒造https://hizouno-nihonshu.com/products/720ml_2set_jakuchu_suichogetsu
