期間限定 純米酒 ひやおろし 久住千羽鶴 1800ml 佐藤酒造株式会社

春先に瓶詰めをして、秋までじっくりと熟成させた純米酒です。
香りが強く、新酒特有の渋味、苦味がアクセントになっています。常温からぬる燗が飲みごろの温度帯です。９～１１月の３カ月限定商品です。
最初に甘さと渋みがありますが、すっと消えて余韻がかすかに残る出来となりました。

原料米：北海道産 きたしずく
精米歩合：65％
アルコール度：15～16度
日本酒度：+0
酸度：1.3