特別純米酒「アンダンテ」720ml 佐藤酒造株式会社

大分県久住地方に佇む秘蔵の酒蔵様が醸すユニークな日本酒。
Andante（アンダンテ）とは「歩くような速さで」という意味で新しく立ち上げた「佐藤酒造」の新ブランド。
一歩一歩と進む速度はゆっくりではありますが、確実に進んで行きたいと言う想いを込めた銘柄。
広島県産の酒米「八反錦」を全量使用した商品で、華やかな吟醸香と淡麗辛口な味わいが特徴。
飲み方は少し冷やしてか、常温がおすすめ。女性に人気のあるボトルデザイン！注目の1本です。
＜オススメの食材：白身魚や鶏肉料理等＞

四代目蔵元（佐藤俊一郎様）が立ち上げた新ブランド商品。
広島県産の八反錦を60％まで精米し、全量使用した特別純米酒。甘口商品が多い佐藤酒造様のお酒の中では、珍しい辛口でキレのある味わいとなっています。華やかで吟醸香もありますが、そこまでの強い主張はなく、お料理を召し上がりながら楽しんで頂ける「食中酒」と言えます。

オススメの食材：白身魚や鶏肉料理など

原料米：広島県産 八反錦
精米歩合：60％
アルコール度数：16度
日本酒度：+7
酸度：1.4
アミノ酸度：1.4