店長唎酒師タカミンのうんちく

「八ヶ岳福の山」伝説の酒米<亀の尾>/生酛造りの秘蔵の日本酒

「八ヶ岳福の山」伝説の酒米<亀の尾>/生酛造りの秘蔵の日本酒

先日、八ヶ岳に取材出張してあるプロカメラマンに制作して頂いたある秘蔵の日本酒のブランディング動画をここでもご紹介します。【続きを読む】

「八ヶ岳福の山」伝説の酒米<亀の尾>/生酛造りの秘蔵の日本酒

先日、八ヶ岳に取材出張してあるプロカメラマンに制作して頂いたある秘蔵の日本酒のブランディング動画をここでもご紹介します。【続きを読む】

店長唎酒師タカミンのイチオシのお酒のご紹介!

店長唎酒師タカミンのイチオシのお酒のご紹介!

このお酒との出会いは、今年2022年5月下旬の日本酒ビジネスチームの「なおらい」主催の<酒蔵ツアー>で、権田酒造様を初訪問した際に出くわしました。【続きを読む】

店長唎酒師タカミンのイチオシのお酒のご紹介!

このお酒との出会いは、今年2022年5月下旬の日本酒ビジネスチームの「なおらい」主催の<酒蔵ツアー>で、権田酒造様を初訪問した際に出くわしました。【続きを読む】

<イチオシ銘柄> 豊能梅 純米大吟醸「龍奏」(高知県高木酒造)

<イチオシ銘柄> 豊能梅 純米大吟醸「龍奏」(高知県高木酒造)

今回は酒処高知県高木酒造様が醸す、珠玉の銘柄、豊能梅 純米大吟醸「龍奏」。香り華やかで、非常に飲みやすいクセのない純米大吟醸。【続きを読む】

<イチオシ銘柄> 豊能梅 純米大吟醸「龍奏」(高知県高木酒造)

今回は酒処高知県高木酒造様が醸す、珠玉の銘柄、豊能梅 純米大吟醸「龍奏」。香り華やかで、非常に飲みやすいクセのない純米大吟醸。【続きを読む】

<秘蔵の日本酒 高見酒店> 店長唎酒師タカミンよりの 耳寄り情報

<秘蔵の日本酒 高見酒店> 店長唎酒師タカミンよりの 耳寄り情報

埼玉県熊谷市の秘蔵の酒蔵様 「権田酒造様」の特にオススメなお酒のご紹介。その銘柄は、「直実 吟醸無濾過ささにごり」です。 【続きを読む】

<秘蔵の日本酒 高見酒店> 店長唎酒師タカミンよりの 耳寄り情報

埼玉県熊谷市の秘蔵の酒蔵様 「権田酒造様」の特にオススメなお酒のご紹介。その銘柄は、「直実 吟醸無濾過ささにごり」です。 【続きを読む】

秘蔵の日本酒探訪 第一弾 渋沢栄一生誕の地の香り高き酒 埼玉県深谷市 丸山酒造様

秘蔵の日本酒探訪 第一弾 渋沢栄一生誕の地の香り高き酒 埼玉県深谷市 丸山酒造様

秘蔵の日本酒探訪と題しまして、日本酒と酒蔵様をご紹介するYouTube動画を配信いたします。今回取り上げる酒蔵様は、埼玉県深谷市にあります丸山酒造様になります。【続きを読む】

秘蔵の日本酒探訪 第一弾 渋沢栄一生誕の地の香り高き酒 埼玉県深谷市 丸山酒造様

秘蔵の日本酒探訪と題しまして、日本酒と酒蔵様をご紹介するYouTube動画を配信いたします。今回取り上げる酒蔵様は、埼玉県深谷市にあります丸山酒造様になります。【続きを読む】

「八ヶ岳福の山」の神秘的な存在感を現地で感じる!

「八ヶ岳福の山」の神秘的な存在感を現地で感じる!

7月22日(金)〜23日(土)にかけて、日本酒のブランディング活動の一環として、山梨県の八ヶ岳エリアに、知人のカメラマンに同行してもらった上で、1泊2日の日程で、取材出張に行っておりました。【続きを読む】

「八ヶ岳福の山」の神秘的な存在感を現地で感じる!

7月22日(金)〜23日(土)にかけて、日本酒のブランディング活動の一環として、山梨県の八ヶ岳エリアに、知人のカメラマンに同行してもらった上で、1泊2日の日程で、取材出張に行っておりました。【続きを読む】