コレクション: 丸山酒造

埼玉県のお酒です。

渋沢栄一の生まれ故郷、埼玉県深谷市の丸山酒蔵様のご紹介いたします。

丸山酒造の代表銘柄は「酔眺月」「織星」「近代星正宗」などです。
埼玉県深谷市は深谷ねぎなどが有名ですが、利根川と荒川に挟まれた土地には、良質な伏流水を含んでいます。その井戸水から丸山酒造のお酒はつくられています。口当たりのまろやかさが特徴です。また、酒米にもこだわり、地元で栽培されたお米を使用しております。深谷市は明治に日本の近代化を牽引した実業家である渋沢栄一の生まれ故郷です。
生家が今も残っていて、記念館もあります。深谷は当時レンガの製造の拠点でした。渋沢栄一は日本煉瓦製造株式会社の創立に関わりました。その煉瓦が使われた煙突が酒造のシンボルになっています。ぜひ深谷を訪ね、丸山酒造様の見学をしてみてください。

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丸山酒蔵様ご紹介ページ

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