丸山酒造

埼玉県のお酒です。

渋沢栄一の生まれ故郷、埼玉県深谷市の丸山酒蔵様のご紹介いたします。

丸山酒造の代表銘柄は「酔眺月」「織星」「近代星正宗」などです。
埼玉県深谷市は深谷ねぎなどが有名ですが、利根川と荒川に挟まれた土地には、良質な伏流水を含んでいます。その井戸水から丸山酒造のお酒はつくられています。口当たりのまろやかさが特徴です。また、酒米にもこだわり、地元で栽培されたお米を使用しております。深谷市は明治に日本の近代化を牽引した実業家である渋沢栄一の生まれ故郷です。
生家が今も残っていて、記念館もあります。深谷は当時レンガの製造の拠点でした。渋沢栄一は日本煉瓦製造株式会社の創立に関わりました。その煉瓦が使われた煙突が酒造のシンボルになっています。ぜひ深谷を訪ね、丸山酒造様の見学をしてみてください。

さらに詳しくはこちらのリンクをご覧ください。
丸山酒蔵様ご紹介ページ

https://hizouno-nihonshu.com/pages/maruyama

 丸山酒造様訪問　YouTube動画　レンガに刻まれた開国とともに

 

 丸山酒造様訪問　YouTube動画　丸山酒造様インタビュー

 

 丸山酒造様訪問　YouTube動画　渋沢栄一の生まれ故郷

 

日本酒のタカミンの蘊蓄（うんちく）動画シリーズ第三十九弾（テーマ：昨年12月半ばに埼玉県深谷市の丸山酒造様を訪ねて）