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「酔眺月」純米大吟醸 1800ml 丸山酒造株式会社
渋沢栄一翁の生まれ故郷に近い、埼玉県深谷市に佇む秘蔵の酒蔵「丸山酒造様」が醸す最高級品質の看板銘柄商品。蔵元杜氏の丸山和崇様の人柄と性格がそのまま酒に乗り移ったかのような、まるーい、飲み口の優しいお酒です。刺身を含む魚介類全般に寄り添う「食中酒の王」です。酒米の仄かな甘味を舌で感じつつ、決して甘口ではないキリッとした纏まりのある味わい。果実味があり華やかで上品という表現がぴったりのお酒。地元の深谷ねぎ(鍋や味噌漬けホイール焼き)との相性も良い。「月を眺めて酒に酔う」優雅なひと時にどうぞ。
◇特長
華やかで成熟した果実の香りと芳醇な旨味が広がります。とてもフルーティーな一品です。
どのような食材・食事にも寄り添うことのできる「食中酒の王」という形容が、まさにぴったりなお酒です。
弊社通販サイトでは、人気上位を争う秀逸な日本酒です。
「酔眺月」は、丸山酒造の最高峰
酒米“山田錦”を使用し、よりじっくりとていねいに醸した純米大吟醸酒です。
少量仕込による本格手造り生産のため本数に限りがあります。
大量生産には出来ない風味と旨があります。