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高知県 高木酒造

土佐金蔵 純米生原酒 1800ml 高木酒造株式会社

土佐金蔵 純米生原酒 1800ml 高木酒造株式会社

Regular price 3,800 円
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土佐金蔵 純米生原酒 1800ml 高木酒造株式会社

純米酒を「生原酒」の状態で瓶詰めいたしました。
フレッシュな香り、米の旨味を持つ飲み応えのする酒に仕上げました。
規格としては日本酒度が高く、糖分が少なく、原酒で、酸がある4拍子揃った辛口ですが、実際は旨みと甘みを感じる点が面白いです。
冷やして、お気に入りのグラスでキュッとやってみてください。
土佐の珍味「酒盗」とは特に相性の良いお酒です。

 

●種別 純米 原酒
●原料米 あけぼの
●精米歩合 65%
●アルコール分 17%
●日本酒度 +6
●酸度 1.7
●酵母 AA41/AC17
●飲み方 少し冷やして、オンザロックで

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