秘蔵の日本酒 高見酒店
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程よい米の旨味、穏やかな舌触りと喉越し、毎日の晩酌で飲み続けても飲み飽きない当蔵定番の淡麗旨口酒
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妙高酒造
新潟県上越市。創業は文化12年(1815年)200年の伝統を土台に、厳選された材料と創意に満ちた酒造りの考え方で個性豊かな酒を選びます。 「自社活性培養酵母」を用いた二段酵母仕込み(1つの酒母に2つの異なる酵母を使用)で、旨味のある飽きの次回酒を行っております。
