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埼玉県 権田酒造

直実 吟醸無濾過ささにごり 720ml 権田酒造株式会社

直実 吟醸無濾過ささにごり 720ml 権田酒造株式会社

Regular price 3,400 円
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直実 吟醸無濾過ささにごり 720ml 権田酒造株式会社

江戸末期の嘉永年間(1850年)当地で創業以来約160年酒造業を営んできた「権田酒造」。熊谷人の誇りとなり得るような、より旨い「地酒」を造り続ける秘蔵の酒蔵。

「直実 吟醸無濾過ささにごり」は、数量限定商品で、特別仕様のお酒。数本のタンクに仕込んだ吟醸酒の攻めをブレンドし、無濾過のまま瓶詰め。生酒ならではのフレッシュさと奥深い味わいを楽しんで頂ける目玉商品。飲み心地スッキリ感あり、乾杯酒として最適。白身魚の刺身、カルパッチョや生ハム等と相性が良い。

 

直実 吟醸無濾過ささにごり 720ml

熊谷は荒川・利根川という二大河川が近接し、清浄な伏流水に恵まれており
広大な平野、日本一の快晴率、暑い夏という気候風土は作物の豊かな実りをもたらし、
お酒を仕込む冬の厳しい寒さは、芳醇ですっきりした酒質を育んでくれます。
その風土を活かした昔ながらの丁寧な手づくりで伝統を受け継ぎながら改良を加えた酒造り。

吟醸酒の攻めのブレンド。

さわやなお酒です。

よく冷やしてお召し上がり下さい。

●原材料 米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
●使用酵母 埼玉F酵母(埼玉県独自)
●アルコール分 17.0%
●日本酒度 +5.0
●酸度 1.6
●アミノ酸度 1.3

 

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Customer Reviews

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亜一 樫村
直実感想

直実最高です!まだ、日本酒を知り始めたばかりの私ですが、一口飲んだだけで感じる圧倒的なフレッシュさ。知識が不十分で表現が難しいのですが、キレと言うか、味がはっきりしてるのですが、その味がダイレクトに美味しくて、お酒なの?と思うくらい飲みやすい。それから、当たり前なことかもしれませんが、スルメを口にしながら、そこに直実を流し込んだ時には、ここまで生臭さを消せるものかと思うほどの感触を得ることができます!まあ、兎に角美味いので是非お試しあれ!

匿名
スッキリ飲める

スッキリ飲めるので、すぐに飲み切ってしまいました。
生酒の中には甘みが強い物もありますが、これはさっぱりしているので、普段生酒を飲まない方にもお勧めします。