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埼玉県 権田酒造

直実 特別本醸造 甕貯蔵酒 1800ml 権田酒造株式会社

直実 特別本醸造 甕貯蔵酒 1800ml 権田酒造株式会社

Regular price 6,100 円
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直実 特別本醸造 甕貯蔵酒 1800ml 権田酒造株式会社

江戸末期の嘉永年間(1850年)当地で創業以来約160年酒造業を営んできた「権田酒造」
熊谷人の誇りとなり得るような、より旨い「地酒」を造り続ける秘蔵の酒蔵です。

「直実 特別本醸造 」はチーズに合う。
芳醇なコク×甘さが際立つ3年熟成。

 

直実 特別本醸造 甕貯蔵酒 1800ml

熊谷は荒川・利根川という二大河川が近接し、清浄な伏流水に恵まれており
広大な平野、日本一の快晴率、暑い夏という気候風土は作物の豊かな実りをもたらし、
お酒を仕込む冬の厳しい寒さは、芳醇ですっきりした酒質を育んでくれます。
その風土を活かした昔ながらの丁寧な手づくりで伝統を受け継ぎながら改良を加えた酒造り。

平成25年2月20日貯蔵開始
特別本醸造の原酒を一斗甕に詰め、3年以上貯蔵しました。
丸みのある豊饒な味わいと、すっきりした後味。
ほのかに光沢を帯びた熟成酒の色合いをお楽しみください

●原材料 米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
●使用酵母 協会901
●アルコール分 18%
●日本酒度 ±0
●酸度 1.3
●アミノ酸度 1.3

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