タカミンイチオシのお酒プレミアム720ml2本セット　若冲 純米大吟醸生原酒＆倉光の沙羅 純米大吟醸 斗瓶採り

＼タカミンイチオシのプレミアムなお酒を2本セットでお届けします！／
古都京都 生産量年間一升瓶数千本の小さな蔵と
元治元年（1864）創業、護国神社のお神酒にも使われ今や大分市に現存する最後の酒蔵
二大希少銘柄の日本酒のタッグが結成されました。
ここでしか買えない貴重なセットです。

★若冲 純米大吟醸生原酒720ml 谷口酒造株式会社
★倉光の沙羅　純米大吟醸斗瓶採り720ml　倉光酒造合名会社

若冲 純米大吟醸生原酒720ml 谷口酒造株式会社

通販ではなかなかお買い求めできない希少価値のある秘蔵の日本酒です！
京都丹後地方に佇む谷口酒造様が醸す最高級品質の「純米大吟醸生原酒」。
少し甘口でトロミを帯びた飲み口だが、生酒特有のキレ味が口の中で徐々に生じ、
最後は圧倒的な香味を口の中に残して洗い流していくという、日本酒の領域を超えた秀逸な酒。
最初は冷やして、最後はぬる燗でもいける。
過去にイタリアで受賞歴あり、ゴルゴンゾーラチーズとの相性も良い。

使用酒米：地元与謝野町産の『祝』100%使用
アルコール分：15度
精米歩合： 35%。

倉光の沙羅　純米大吟醸斗瓶採り720ml　倉光酒造合名会社

水質日本一に輝いた大野川の伏流水を使用、『大吟醸 沙羅』は平成15年に全国新酒鑑評会で金賞を受賞。
大分市産の酒造好適米「吟のさと」を使用し、
酵母は香りの極めて高い高エステル生産性を選んで造られたお酒でやや甘口に仕上がっています。
合わせる食材は、白身魚の刺身、塩系焼き鳥、あん肝、白子などが特によく合います。
大分県に眠る秘蔵の酒蔵様が醸す、最高級品質の斗瓶採りのお酒です。

アルコール度数：１６度
日本酒度：−８度
精米歩合：５０％
酸度：１.２
使用玄米： 吟のさと(大分市産)