土佐金蔵　純米生原酒　720ml　高木酒造株式会社

純米酒を「生原酒」の状態で瓶詰めいたしました。
フレッシュな香り、米の旨味を持つ飲み応えのする酒に仕上げました。
規格としては日本酒度が高く、糖分が少なく、原酒で、酸がある4拍子揃った辛口ですが、実際は旨みと甘みを感じる点が面白いです。
冷やして、お気に入りのグラスでキュッとやってみてください。
土佐の珍味「酒盗」とは特に相性の良いお酒です。

●種別　純米 原酒
●原料米　あけぼの
●精米歩合　65％
●アルコール分 17％
●日本酒度　+6
●酸度　1.7
●酵母　AA41/AC17
●飲み方　少し冷やして、オンザロックで