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「如空」特別純米生貯蔵酒 1800ml 八戸酒類株式会社
青森県酒造好適米の「華吹雪」を60%まで磨き、「十号酵母」で醸し出した純米生貯蔵酒。
純米酒を生のままで低温貯蔵し、瓶詰め時に一度だけ火入れ(熱殺菌)した新鮮な風味のお酒。
常温管理可能。
使用米::華吹雪
精米歩合:60%
アルコール度数:15度
日本酒度:+3.0
酸度:1.4