純米大吟醸「千瓢」奏 1800ml 水谷酒造株式会社

愛知県産の酒造好適米“夢吟香”を愛知県の田んぼで作り、
愛知県産の酵母を使い、
愛知県の当蔵で醸したオール愛知の純米大吟醸。

米作り・酒造りには一般の方にも参加してもらっており、
大勢の人が協力して奏でるオーケストラのように、
プロジェクト参加者と一緒につくったお酒という思いを込めて
「千瓢 奏」と名付けられています。

使用米：愛知県産夢吟香
精米歩合：40％
アルコール度数：16度