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純米吟醸「いとをかし」生酒 1800ml 高木酒造株式会社
酒処、高知県の秘蔵の酒蔵、高木酒造様が醸すユニークな存在感ある日本酒。
洋食との相性もよく、飲みやすい日本酒です。
よく冷やしてお楽しみください。
2024年 KURA MASTER 純米酒部門 プラチナ受賞酒
まるで白ワインのような口中に広がるリンゴ系のフルティーな香り、
涼やかなリンゴ酸の酸味が心地よい甘口タイプの純米吟醸酒。
原料米に地元の酒米「土佐麗」を使用。
◇2024 KURA MASTER 純米酒部門 プラチナ賞受賞
◇2023 IWC GOLD MEDAL
◇2021 KURA MASTER 純米酒部門 プラチナ賞受賞
◇2019 IWC BRONZE MEDAL
●種別 純米吟醸酒
●原料米 県産米
●精米歩合 60%
●アルコール分 14%
●日本酒度 -10
●酸度 1.8
●酵母 CEL24
●飲み方 よく冷やして