秘蔵の日本酒 高見酒店
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福扇（ふくせん） 純米酒 720ml 河忠酒造株式会社
新潟県
精米歩合50％、アルコール分15.5度。別ブランドの「想天坊」で有名な新潟県長岡市にある酒蔵。飲み口は新潟の酒らしい、質実剛健、どちらにも寄らないど真ん中の真っ直ぐなお酒。淡麗辛口という表現だけでは、決して言い表せない奥深さと造り手の信念を強く感じる。どの食材にも合い、食事の邪魔をしない、またこのお酒だけでも深夜までずっと独りで飲み続けられる名酒です。
精米歩合50％、
アルコール分15.5度
