「八ヶ岳 福の山」純米吟醸　原酒　生酛づくり 720ml 谷櫻酒造有限会社

生産数量がまだごく僅かな希少価値ある秘蔵の日本酒。

〜山梨県八ヶ岳地方にある完全無農薬・無肥料の自然栽培農園「八ヶ岳南麓ファーム」様が企画・開発されたプライベートブランド〜

銘柄は「八ヶ岳　福の山」
生と火入れの2種類（720ml）あり。
原料の酒米に、酒米の原点的な存在である
「亀の尾」を100％使用していることが最大の特徴。

生酛造りであることも特徴の一つ。
純米吟醸原酒で、アルコール度数も高めのお酒ですが、酒質は最初の飲み口にスッキリ感あり、最後に濃醇な味わいが舌先に残ります。