秘蔵の日本酒 高見酒店
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搾り機から迸り出てきた、新米新酒を亀口で受け、その場で手作業で直接瓶詰めした、無濾過直汲み生原酒。
瓶詰めしたての時には微かなぴちぴち感も楽しめます。冬季限定酒
妙高酒造
新潟県上越市。創業は文化12年(1815年)。新潟県上越市に蔵を構え、200年の歴史と伝統を土台に厳選された新潟産の良質米と、仕込み水に超軟水の妙高山系の伏流水を使用。酵母は『自社活性培養酵母』を用いて、旨味のある飽きのこない酒を醸造しております。
容量:720ml
原料米:五百万石・こしいぶき
アルコール分:17.3%
精米歩合:60%
日本酒度:-2
酸度:1.7
【オススメの飲み方】
冷酒
