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豊能梅 土佐の夏純吟 純米吟醸 720ml 高木酒造株式会社
酒処、高知県の秘蔵の酒蔵、高木酒造様がお届けする人気の夏季限定商品!
『夏に美味しい、夏限定の純米吟醸酒』
地元高知のどろめ祭り開催日(4月最終日曜日)から8月末までの期間限定品です。
高知酵母を使用し、高知県産酒造好適米「吟の夢」や低温発酵の吟醸造りにも適した酒米「松山三井」「土佐麗」等をブレンドし、
香味のバランスが丁度飲み頃となった夏が旬の純米吟醸酒
フルーティな香りとバランスの良い味わい、すっきとした後口が特長。
冷やして、おしゃれに飲んでください。
●種別 純米吟醸
●原料米 吟の夢・タチハルカ
●精米歩合 60%
●アルコール分 16%
●日本酒度 +1
●酸度 1.7
●酵母 高知酵母(AC95・CEL19)
●飲み方 冷やして