秘蔵の日本酒 高見酒店
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越乃白雁 純米酒 コシヒカリ 720ml 中川酒造株式会社
新潟県
精米歩合57%、アルコール分16度以上17度未満、原料米新潟県産コシヒカリ100％使用。基本的に辛口テイストのお酒だが、渋味を最初に少し感じつつ、呑んだ後の感想はスッキリ感が残り、また次の一杯に進むイメージのお酒。アルコール度数も少し高めなので、全体的に少し重みを感じるお酒。長い時間ゆっくりと飲み続けられる名酒。原料米が食用米であるのが実に面白い。
精米歩合 57%
アルコール分 16度以上17度未満
原料米 新潟県産コシヒカリ100％使用
