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岩波酒造の最も定番な一品。
麹米に安曇野産ひとごこちを贅沢に使用し、コクのある旨味とスッキリとしたのど越しに仕上げました。まろやかな味わいで、肴を選ばない上品な万能酒です。冷酒から燗までお楽しみいただけます。
●内容量: 720ml
●原材料: 米 (国産)、米麹 (国産米)、醸造アルコール
●使用米: 麹米 ひとごこち, 掛米 一般米
●精米歩合: 70%
●アルコール度数:15.3
●日本酒度:+1
●酸度:1.3