秘蔵の日本酒を世界の"Sake"に。 Making treasured sake the world's "Sake".
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秘蔵の日本酒 高見酒店
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精米歩合60%、アルコール分17度。
越後杜氏が丹精込めて造り上げた、非常にパンチのある飲み応え感のある日本酒。長岡東山山系の横井戸から湧き出る自然清水により醸した純米吟醸を、酒米の特性を生かす為、原酒のまま瓶詰めしたお酒。ふくよかな香りと米本来のコク原酒らしい濃醇な味わいが特徴。しかも生酒なので、よく冷やして飲むとフレッシュ感も感じる、新潟独特の辛口のお酒です。